
Pour 4 personnes : 12 fleurs de courgettes 55 g de farine 125 g de ricotta 2 blancs d’œufs 1 jaune d’œuf Sel, poivre 1 cs de basilic ciselé 2 cs de parmesan râpé 2 cs de chapelure Huile de friture Mélangez la ricotta avec le basilic + le parmesan + la...
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